Kisah Roti Dan Kek - PART 1

Assalamualaikum~

Alhamdulillah, petang tadi telah berjaya menghabiskan satu sesi berkursus kelas memasak bakery. Secara officially kek dan roti. Sampai dalam area pukul 10, actually dah lmbt satu jam, so tertinggal brapa steps untuk buat roti. Kami telah dibahagikan kepada dua kumpulan, Tapi overall kebanyakan golongan tua a.k.a golongn makcik-makcik. Yang golongan belia ni adalah dalam 4 orang je termasuk diri ku.

Kami diajar bagaimana untuk meng'uli'kan doh dengan cara yang betul. Cara dia memang menguji tangan betul la.

Jari kelingking dan ibu jari ditetapkan atas permukaan rata, doh itu make sure berada di tengah2 jari tersebut, pastu uli2 kan nya. Jadilah bentuk bulat yang sempurna.

K. Malas nak tulis panjang2. 5 benda yang telah diajar sepanjang hari ini.

Kami diajar membuat

Sweet Bun
Raisin Bun

Sausage Bun - Spring type

Sausage Bun - Dandan type

Cream Puff

Gambar2 sepanjang sesi kelas memasak. Banyak benda yang dapat pelajari dan bolehla buat bisnes lepas ni. #otakbisnes.

time ni beriye tonyok2 nak bagi bentukkan 

haa..ni pun sama

Time ni letakkan kuning telur dan mix vege

Creampuff yang telah pun siap

Mesin untuk meneramkan yis untuk doh jadi kembang dan naik

Make up kan lagi sausage bun bagi molek sikit

Jenis-jenis sausage bun

Haa. inilah rupa hasil kerja kami. Cantik tak?

Geng2 makcik yg sangat kecoh yang mbuatkan suasana lagi meriah :)

p/s : Sangat seronok dan dapat ilmu. Wait for PART 2. Tak sabar nk tggu PART 2.